¡Vamos a cocinar!: Platanitos del Bosque

Ivoneli · 31-Jul-2008, 09:17 PM

Les proponemos una receta ligera y deliciosa para las meriendas de verano.

Platanitos del bosque
Ingredientes:
- 500 gramos de frutos del bosque.
- 4 plátanos.
- 285 gramos de requesón.
- 2 cucharadas de miel.
- ½ cucharadita de vainilla.

Preparación:

1º Dejen que sus hijos laven con cuidado los frutos del bosque (fresas, moras, frambuesas, arándanos o cualquier otra fruta que prefieran...).

2º Después, tienen que pelar los plátanos y partirlos por la mitad
longitudinalmente. Pongan dos mitades por plato.

3º Con la batidora, licuen el queso junto con la miel y la vainilla.

4º Cubran los platanitos de cada plato con esta mezcla.

5º Decoren cada ración con los frutos del bosque.

Bon appétit!