Alimentación en escolares

Marita · 06-Jun-2008, 11:22 PM

El año escolar es una buena oportunidad para transmitirles hábitos de alimentación saludables a los niños.

La primera comida del día debería ser el DESAYUNO. Asistir a clase con el estomago vacío no es bueno, ya que ésto puede ser motivo de dolores de cabeza matutinos, mareos e incluso desvanecencias. Los chicos antes de ir al colegio, deben beber alguna infusión azucarada, o leche con chocolate, o leche con cereales. En fin , algo que en el transcurso de la mañana les de energía.

Con respecto al acompañamiento de lo bebible seria bueno que coman algo: tostadas o algunas galletitas.

Es importante mencionar que hay chicos que el comer temprano (de mañana) les produce nauseas o simplemente no tienen apetito. En esos casos es aconsejable que lleven unas galletitas o alguna fruta para ingerir durante el transcurso de la mañana.

En algunos colegios existe el tan preciado "quiosco".

Una sugerencia es que los padres logren pautar con los niños sus compras; uno o dos días por semana seria lo ideal ya que de lo contrario, consumen golosinas en altas dosis. El resto de los días se puede optar por llevar algo de casa.

Almuerzo

En la opción vianda, la supervisión esta a cargo de los padres; ellos son los que deben tratar de que el niño coma variado: proteínas (carnes, pollo), hidratos de carbono (fideos, arroces, papas), grasas (chocolates, galletitas), verduras y especialmente, frutas.

Estas son algunas opciones para preparar en la vianda:

* Empanadas de carne, pollo, tartas de verduras.
* Milanesas ya cortadas en pedacitos, hamburguesas caseras.
* Ravioles, fideos, arroces.
* Tomate cortado.
* Croquetas de papa, de acelga etc.
* Frutas varias.

Merienda

Llegando al final del día escolar es importante que los chicos coman en la escuela alguna colación, acompañada de algo bebible: jugos, leche y/o yogurt.
La merienda se refuerza ya en casa una vez finalizada la jornada escolar. Los niños vuelven del colegio con hambre por lo tanto es bueno ofrecer todos los alimentos durante la merienda. De esta forma evitaremos que el niño coma a diferentes horas, quedando tiempo libre entre la merienda y cena.

Cena

En este mundo moderno la cena es de suma importancia, no solo porque aprovecharemos a reforzar los nutrientes que faltaron o fueron escasos durante el almuerzo, sino porque es el momento de reunión familiar y un espacio propicio para la comunicación familiar.