Bocadillos saludables para niños con colesterol alto

Ivoneli · 05-Jun-2008, 09:57 PM

Frutas (pedacitos de fruta picados les atraen a los niños)

Verduras:

Papa asada con queso con bajo contenido en grasa espolvoreado por encima.
Trocitos de zanahoria
Trocitos de apio con mantequilla de maní natural
Gajos de brócoli y coliflor cruda con una salsa con bajo contenido en grasa o una salsa para acompañar verduras.

Proteínas:

Queso: use requesón al 1% o requesón sin grasa o queso ricota
Atún empacado en agua con mayonesa sin grasa sobre trozos de apio o de galletas de sal con bajo contenido en grasa.
Yogures: use yogur sin grasa. Trate de espolvorearle semillas de girasol, pedazos de fruta seca o una cucharada de avena.

Cereales:

Dulces y postres:

Otros bocadillos:

Palomitas de maíz con bajo contenido en grasa o sin grasa; trate de espolvorearlas con un poquito de polvo de ajo, cebolla o chile en polvo
Torticas de arroz inflado
Roscas tipo "pretzels" con bajo contenido en grasa
Maní tostado con su cáscara
Semillas de girasol y de calabaza
Papitas fritas de paquete sin grasa u horneadas
Roscas de tipo "bagel" y pedacitos de "bagel" tostados
Palitos de pan con bajo contenido en grasa
Pedacitos de pan árabe "pita" tostados

Misceláneos:

La miel de arce o los siropes de fruta constituyen buenos aderezos para el yogur sin grasa